旨そうだ！
2008 / 07 / 18 ( Fri )    昨日届いた。 生酒を自然雪を積み上げた「雪室」の中で約５か月間、じっくりと熟成させた飛騨市河合町の特産「飛騨かわい雪中酒」 雪中酒はフルーツのようなさわやかな味が特徴で、酒水は河合町天生（あもう）のわき水を使い、米はひだほまれ使用。 雪室は、雪を高さ約８メートル、幅約２０メートルに積み上げ、中に広さ約４０平方メートルの貯蔵庫を設けて、室温は零度前後で、湿度９０％に保たれており、搾りたての生酒を入れて熟成させてあるようだ。 毎年６０００本限定 ６月中旬から７月中旬に４回に分け 掘り出し出荷。 なぜかしら？桃の枝が同胞されてる？？？花瓶に挿しておくと十日程で開花するそうだ。 何をつまみに呑もうかな！  |
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あああぅぅ・・・ジュる。 旨そうだ！
by: ライムじじい * 2008/07/19 21:50 * URL [ 編集] | page top↑
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